川南养生堂：孙树侠讲补钙的食物有哪些

铁质是我们药剂中必不可少的一种营养元素，那么你知道缺铁质的造成危害吗?你知道补铁质的粪便有哪些吗?敬劝收看本期的贵州养生堂听听孙树侠的讲解。

本期节目劝到的嘉宾是和中央国家政府机关心理健康大讲堂讲师团研究专家孙树侠，讲补铁质的粪便有哪些。

该视频主要文字详述：

补铁质的粪便有哪些

乳类与饲料：

牛、羊奶及其、乳酪、酸奶、炼乳。

豆类与豆制品：

香菇、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

海产品：

鲫鱼、鲤鱼、凤凰乡、泥鳅、螃蟹、芹菜、螃蟹皮、鲭鱼、海带、紫菜、蛤蜊、刺参、鸭子等。

肉品与禽蛋：

菜肴、羊脑、鸡肉、猪肉、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、菜肴松等。

蔬菜类：

芹菜、藜、大蒜、萝卜缨、凉粉、葡萄干、雪里蕻、黑木耳、水果等。

水果与干果类：

柠檬、枇杷、草莓、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、等。

值得注意提示：

粪便用油贮存可减少铁质耗损，牛奶加热不想搅拌，炒菜要多加水、时间段宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都另有草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与另有铁质食品相辅相成成难溶的草酸铁质。脂质可贮留较多膳食铁质，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、米粉另有铁质多，平时应适当吃些杂粮

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本期嘉宾详述

孙树侠

世界卫生民间组织心理健康职业教育作出贡献研究中心负责人联合国绿色工业民间组织法律顾问会委员，和中央国家政府机关心理健康大讲堂讲师团研究专家，卫生部心理健康职业教育督导首席研究专家，卫生部和国家政府文明办社区职业教育心理健康研究专家，中国保健协会粪便营养与安全管理学委员会会长，中国心理健康职业教育协会常务理事。